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Pasta italiana elaborada con sémola de trigo duro, en formato capellini spezzati (cabello de ángel cortado), ideal para sopas claras, caldos, minestrone o preparaciones ligeras. Su cocción rápida y textura delicada la hacen perfecta para recetas tradicionales y platos reconfortantes, manteniendo la calidad y el sabor característico de la pasta Santa Lucia.
